La cocina tradicional de Huauchinango es patrimonio intangible de nuestro Estado, y es la herencia cultural de generaciones que nos dan identidad, pero tambi\u00e9n representaci\u00f3n a nivel nacional e internacional, se\u00f1al\u00f3 la diputada Laura Ivonne Zapata Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n
Con estas palabras, la legisladora present\u00f3 a L\u00e1zara P\u00e9rez Silva quien, como representante de un grupo de cocineras tradicionales, realiz\u00f3 una muestra del Arte Culinario de esa regi\u00f3n de la Sierra Norte.<\/p>\n\n\n\n
L\u00e1zara P\u00e9rez Silva fue distinguida la semana pasada con un reconocimiento de parte de la Comisi\u00f3n de Migraci\u00f3n y Asuntos Internacionales, debido a su intensa promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda huauchinanguense en M\u00e9xico y el mundo; P\u00e9rez Silva ha expuesto sus platillos en lugares emblem\u00e1ticos, como El Vaticano.<\/p>\n\n\n\n
Bajo esa tesitura y en el marco de la propuesta de inscripci\u00f3n de la Gastronom\u00eda de Huauchinango como Patrimonio Inmaterial del Estado de Puebla, una iniciativa de la diputada Zapata Mart\u00ednez, se dio esta muestra de Arte Culinario para continuar difundiendo el orgullo de la cultura de esta regi\u00f3n de la Huasteca Poblana.<\/p>\n\n\n\n
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Fuente: Efekto 10 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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