Cómo hacer crema de cacahuate deliciosa y casera

Olvídate de las cremas de cacahuate comerciales, preparar crema de cacahuate casera tiene muchos beneficios. Esta receta casera está libre de ingredientes o aditivos que a veces utilizan en los alimentos industrializados. Prepararla en casa es súper fácil y rápido, lleva solo un ingrediente: cacahuates. ¿Nada más? Sí, y aquí abajo te decimos cómo prepararla.

La crema de cacahuate es muy versátil y alta en proteína (vegetal) disfrútala en cualquier momento del día sin sentir culpa. / Foto: Shutterstock

La crema de cacahuate es alta en proteína (vegetal) y la puedes disfrutar en cualquier momento del día sin sentir culpa.

Receta crema de cacahuate

Tiempo de preparación: 10 min

Ingredientes:

• 500 gr de cacahuetes
• 1 cucharada de miel de abeja orgánica (opcional) para endulzar

Preparación:

1. Si el cacahuate está crudo o sin tostar: precalienta el horno a 180°C. Coloca los cacahuates en una bandeja y tuesta durante 10 minutos. Si el cacahuate ya está tostado, saltarte este paso.
2. Dejar enfriar antes de triturar.
3. Meter en un procesador de alimentos y triturar durante 3-4 minutos a máxima potencia.
4. Prueba y ajusta el sabor según sea necesario. Si es muy líquida, agrega un poco más de cacahuates.

Los cacahuetes soltarán todo su aceite y se hará la crema de cacahuate.

Nota: Almacenarla en algún frasco de vidrio reciclado que ya no utilices.

Usos de la crema de cacahuate casera:

• Untar en tostadas o galletas.
• Utilizar como relleno para pasteles o galletas.
• Agregar a batidos o smoothies.
• Utilizar como salsa para ensaladas, frutas o verduras.

Tips y variaciones:

• Agrega un poco de canela o vainilla para darle un toque extra de sabor.
• Utiliza cacahuates sin sal para una versión más saludable.
• Agrega un poco de chocolate rallado para una versión de chocolate y cacahuate.

Fuente: Animal Gourmet

About The Author

Adriana Rivera

See author's posts